只要1杯就超量！國民健康署去年公布含糖飲料評比，市售的多多綠（左起）、珍珠奶茶與發酵乳飲料，在正常糖量的情況下，每瓶含糖量超過WHO建議攝取上限的3.2、2.7與2.5倍。 聯合報系資料照 分享 facebook 台灣便利商店、手搖飲料店林立，含糖飲料唾手可得，部分市售發酵乳、柳橙汁、珍珠奶茶，只要一杯，糖分就超過國健署的每日建議攝取上限。衛福部食藥署有意仿效新加坡政府與可口可樂、百事、雀巢等飲料商合作推減糖的模式，將與我國飲料業者接洽，盼有機會共同推動更健康的飲食風潮。台灣人從飲料中攝取高量糖分，衛福部曾進行「國民營養健康狀況變遷調查」，顯示成人平均每日攝取含糖飲料熱量141大卡、約為36公克的糖，高中生為200大卡、約為50公克，國中生為156大卡、約為39公克，國小生為119大卡、約為30公克，直逼甚至超過世界衛生組織（WHO）建議攝取上限，即總熱量的10%，換算成糖量約為45至50公克。國健署今年首度訂定「糖」的每日建議攝取上限，於日前預告的「國人營養基準修訂草案」中明列，每日不宜超過總熱量的10％，以體重60公斤、輕度工作、每日所需熱量約1800大卡的成人為例，總熱量的10%即180大卡，換算成糖量則為45公克（1公克的糖提供熱量4大卡）。中華民國消費者文教基金會董事長游開雄認為，有的飲料，只喝一杯，糖分就超標，例如部分市售發酵乳，一瓶就有51公克的糖，珍珠奶茶含糖量更可能高達60公克，生活中還處處藏有「甜蜜危機」，不少菜餚、水果乃至宣稱為無糖飲料中的粉圓、布丁、仙草都有糖，消費者稍一不慎就超過每日建議量上限，因此食藥署應參考國健署的建議值、再下修，訂定合理的飲料糖分限量。食藥署研檢組簡任技正林旭陽回應，部分產品在市面銷售行之有年，風味已為消費者所接受，若強制業者減糖，可能改變飲料的味道、影響銷售量，非連鎖的飲料店與小型冰品業者的管理又更不易，例如現榨果汁店中使用的柳橙，顆顆甜度不一，標誌糖分就有技術困難，因此目前傾向以宣導取代規範，同時會評估讓業者進行更適當的資訊揭露。不過，近日新加坡官商合作推減糖的作法，食藥署也有意為之。可口可樂、百事、雀巢等七大飲料業者日前向新加坡政府承諾，將在2020年前撤下每100毫升含糖超過12公克的飲料，可口可樂也表示將推出更多低卡或無糖飲料。林旭陽對此相當肯定，表示這個方向有可行性，食藥署將會與更多飲料業者接洽，盼有機會與業界共同推動更健康的飲食風潮。部分市售飲品，一瓶340毫升，糖量就有51公克，超過國健署「國人營養基準修訂草案」的建議上限。記者羅真／攝影 分享 facebook 常見飲料熱量。 分享 facebook
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